Tour Vindima Colonial
Viver a vindima é mergulhar em um dos rituais mais simbólicos da Serra Gaúcha, onde a uva, a colheita e a cultura italiana se encontram em celebração. O Tour Vindima Colonial convida você a conhecer as origens de Gramado, em uma região pouco explorada pelos roteiros tradicionais, mas que é rica em histórias, costumes e saberes preservados por gerações de imigrantes italianos.
Durante todo o percurso, o grupo conta com o acompanhamento de um fotógrafo profissional, que registra momentos espontâneos e especiais dessa vivência única. Como recordação, cada cliente recebe uma foto digital profissional do passeio.
Celebrando a Colheita e as Tradições da Serra Gaúcha
Uma experiência cultural que revive costumes,
sabores e a alegria da colheita da uva.
Uma experiência única
Casa Centenária: O passeio começa na Casa Centenária, construída em madeira sobre um porão de pedras. O espaço guarda lembranças do cotidiano, dos desafios e da força das famílias que ajudaram a formar Gramado. Cada detalhe revela como o cultivo da uva moldou hábitos, celebrações e o modo de viver local.
Vinícola Benvic: Na sequência, o tour segue para a Vinícola Benvic, uma agroindústria familiar de produção limitada dedicada ao suco de uva orgânico e aos vinhos tintos secos e suave. A visita inclui caminhada pelas vinhas orgânicas, explicações sobre o cultivo do parreiral e técnicas sustentáveis adotadas na agroindústria.O ponto alto é a pisa da uva, realizada ao som de músicas italianas, revivendo uma tradição ancestral da vindima. Para completar, tem a degustação de sucos e vinhos, celebrando sabores herdados da imigração italiana na Serra Gaúcha.
Caffé Della Nonna: Para encerrar, o Caffé Colonial Della Nonna – Família Foss oferece um momento gastronômico especial. O café colonial completo é servido em um ambiente acolhedor, que remete às cozinhas das famílias italianas, onde a mesa sempre foi espaço de encontro, conversa e afeto.
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Uma vivência sensorial e cultural
O Tour Vindima Colonial conecta passado e presente de forma genuína. É ideal para quem deseja conhecer Gramado além dos cartões-postais, valorizando tradição, sabores, a cultura da uva e o espírito da colheita.
Dias e horários de funcionamento
Aos domingos, de 11/01/2026 a 01/03/2026 (Exceto: 08/02/2026)
Saída do passeio: às 9h30, da Loja Brocker Gramado, localizada na Av. das Hortênsias, 1845 - Centro.
Duração: Aproximadamente 4 horas
Atividade inclui:
- Transporte saindo da Loja Brocker Gramado no horário informado;
- Acompanhamento de guia;
- Acompanhamento de fotógrafo profissional durante o passeio;
- 01 foto digital profissional por reserva;
- Taxa de visitação na Casa Centenária;
- Pisa de uvas na Vinícola Benvic com degustação de sucos e vinhos;
- Café no Caffé Colonial Della Nonna - Família Foss - com bebidas (chá de maçã com canela, chá de cidreira com baunilha, café preto e café com leite, sucos de uva, vinho tinto seco e suave);
- Presente especial personalizado.
Atividade não inclui:
- Bebidas não citadas;
- Transporte até o ponto de saída do passeio;
- Outras refeições não citadas acima.
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